Ernährungstrends

Bio-Produkte und die Rohkost-Diät

Zum Glück für diejenigen von uns, die sich neu für den Verzehr von Bio- und Rohkost interessieren, gibt es eine Menge Produkte da draußen. Natürliche und biologische Lebensmittel waren früher nur in Naturkostläden zu finden, und das konnten nur wenige sein. Sie sind zwar nicht so allgegenwärtig wie McDonald’s, aber es gibt viel mehr eigenständige Geschäfte. Und auch die Lebensmittelketten sind auf dem Vormarsch und bieten mehr Bio-Lebensmittel an als je zuvor. Wenn Sie sie in Ihrem Lebensmittelgeschäft nicht sehen, fragen Sie einfach nach. Sie sind wahrscheinlich nicht die einzige Person in Ihrer Nachbarschaft, die gerne mehr von diesen Optionen sehen würde.

In vielen Lebensmittelgeschäften gibt es jetzt Sprossen und andere lebende Lebensmittel im Warenregal.

 

Wenn das nicht der Fall ist, gibt es natürlich nichts Einfacheres, als Keimlinge für sich selbst anzubauen!

Es gibt auch eine Menge Websites im Internet, auf denen Sie rohe und lebende Lebensmittel bestellen können. Suchen Sie einfach nach rohen Lebensmitteln und Sie werden viele verschiedene Orte finden, wo Sie die Lebensmittel bestellen können, die Sie kaufen möchten. Viele dieser Websites sind auch voller nützlicher Informationen, die Ihnen helfen sollen, sich über den Verzehr von rohen Lebensmitteln zu informieren und Sie über die spezifischen Werte von Lebensmitteln aufzuklären.

 

Was noch?

 

Experimentieren Sie mit dem, was Ihnen schmeckt. Nehmen Sie sich die Zeit, ein wenig darüber zu lernen, was die verschiedenen Nährstoffe in Lebensmitteln für Sie tun.

 

Ein paar Beispiele:

 

Kohl – Hoher Vitamin-C-Gehalt; wichtig für eine gesunde Zellfunktion

Shitake-Pilze – enthalten essentielle Fettsäuren und Antioxidantien zur Unterstützung eines gesunden Immunsystems

Grünkohl – ist reich an Ballaststoffen und hilft, die Kalorienaufnahme bei weniger Hunger zu reduzieren. Das gefällt uns!

Gerste – Enthält Niacin, Ballaststoffe und Eisen und ist wichtig für einen gesunden Blutzuckerspiegel.

Kürbis – So reich an Ballaststoffen und Vitaminen; hilft, den Appetit zu reduzieren, indem er den Magen mit unverdaulichen Ballaststoffen füllt

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